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Vollkommen natürliche Qualität
Wir sind überzeugt, dass die Umstellung der Sporternährung auf eine 100 % natürliche und gesunde Variante einen rigorosen und wissenschaftlich validierten Ansatz erfordert. Deshalb arbeiten wir bei Salssa mit dem, was wir als unsere drei Säulen für umfassende Qualität betrachten.
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Produktqualität
Wir bewerten unsere Lieferanten nach einem strengen Verfahren, das über die erforderlichen Standards hinausgeht, um sicherzustellen, dass Salssa eine überragende und unvergleichliche Qualität in der Sporternährung bietet.
Unser Qualitätsteam wendet strenge Lebensmittelsicherheitsprotokolle an und lässt jede Produktionscharge extern testen, um sicherzustellen, dass sie den vereinbarten Nährwerten und sensorischen Eigenschaften entspricht.
Wir sind nach BRCGS Food Safety (einschließlich des Moduls zur Vorbereitung auf FSMA-Präventivkontrollen) zertifiziert. Dies gewährleistet, dass unsere Produkte sicher und rechtskonform sind und die höchstmögliche Qualität aufweisen.
Schwermetallanalysen werden in akkreditierten externen Laboren durchgeführt, um deren Abwesenheit sicherzustellen. Unsere Verpackungen sind von Natur aus BPA-frei, da sie zu 100 % aus recycelbarem Polypropylen als Monomaterial bestehen.
Obwohl wir ausschließlich natürliche und minimal verarbeitete Zutaten verwenden, wurden unsere Pouches auf Dopingsubstanzen getestet und zertifiziert, um ihre Sicherheit für das höchste Wettkampfniveau zu gewährleisten.
Alle unsere Pouches sind als vegan und glutenfrei zertifiziert, um ihre Eignung für Menschen mit Zöliakie und Veganer sicherzustellen.
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Wissenschaftlicher Ansatz
Unser Gründungsteam ist nicht nur sportlich und gesundheitsbewusst, sondern auch wissenschaftlich tätig. Pau ist promovierter Nanomediziner und Anna Sportdiätologin und Ernährungsberaterin.
Jede Person und jede Sportart ist einzigartig. Obwohl sie grundlegende Bedürfnisse wie Kohlenhydrate, Elektrolyte und Wasser teilen, benötigen sie auch angepasste Aromen, Texturen und Nährstoffprofile. Eine wissenschaftlich fundierte Auswahl auf Basis des Reichtums an Mikronährstoffen und Makronährstoffen jedes Gemüses ermöglicht es uns, in jedem Pouch eine enorme Bandbreite an sportlicher Anpassungsfähigkeit zu bieten.
Alle unsere Formeln wurden auf Grundlage von Annas Erfahrung und des Feedbacks ihrer Athleten über mehr als 10 Jahre entwickelt. Dadurch konnten wir Theorie und Praxis verbinden und Produkte mit der Garantie einer hervorragenden Verträglichkeit schaffen.
Bei der Entwicklung und Herstellung jeder einzelnen Formel war ein vielfältiges Team aus Experten für Sporternährung, Lebensmitteltechnologen und Sportlern beteiligt. So entstehen nahrhafte, wohlschmeckende und wirksame Produkte.
Wir verwenden püriertes oder gepresstes Gemüse, das das natürliche Verhältnis zwischen Nährstoffen und Wasser bewahrt, und bevorzugen dabei Gemüse mit besserer Bioverfügbarkeit und geringerer Verdauungsbelastung. Wir bewahren einen angemessenen Anteil an natürlichen Ballaststoffen, um die Darmmikrobiota zu unterstützen, ohne die Verdauung zu beeinträchtigen.
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Positive Wirkung
Welchen Sinn hat es, eine weitere traditionelle Marke für Sporternährung auf den Markt zu bringen? Diese Überlegung bildet die Grundlage, auf der Salssa aufbaut, um disruptive und innovative Produkte anzubieten, die die ganzheitliche Gesundheit von Sportlerinnen und Sportlern verbessern und einen geringeren Fußabdruck auf unserem Planeten hinterlassen.
Wir verwenden recycelbare Monomaterial-Verpackungen ohne Aluminium und mit befestigtem Verschluss, die Abfall reduzieren und für ein vollständiges und effizientes Recycling über die Gelbe Tonne entwickelt wurden.
Wir produzieren lokal in Spanien in einem zertifizierten B Corp-Unternehmen, fördern Beschäftigung vor Ort und reduzieren die Umweltbelastung der Lieferkette, um eine stimmigere Sporternährung zu schaffen.
Wir setzen bei den meisten unserer Formeln auf Zutaten aus dem Mittelmeerraum. Das bietet einen doppelten sozialen und ökologischen Vorteil: Einerseits ist die Akzeptanz dieser Zutaten bei europäischen Verbrauchern höher, andererseits verringern wir den CO2-Fußabdruck unserer Produkte.
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