Ha una laurea in Scienze dell'Attività Fisica e dello Sport, un master in Nutrizione per l'Attività Fisica e lo Sport, un'altra laurea in Nutrizione Umana e Dietetica e il titolo di Istruttrice di Motociclismo I.
Ah, scusate. E anche una scuola di trial tutta sua.
A ventisette anni, Maria Giró ha costruito un curriculum impeccabile; ma non si è fermata qui. Aveva otto anni quando alternava competizioni di ginnastica ritmica con quelle di trial, e dieci quando i suoi genitori le fecero prendere una decisione. “È impossibile, gareggiare il sabato in ginnastica ritmica e la domenica in trial.” Sono d'accordo. Così ha lasciato la ginnastica ritmica e ha continuato con il trial.
La prima cosa che le chiedo è da dove ha preso la forza per studiare così tanto. Non tutti hanno due lauree, un master e una carriera sportiva professionale dagli otto ai ventiquattro anni. Sorride e mi dice che lo sport le ha sempre dato valori e amicizie, ma che gli studi sono molto importanti. Anche se costano fatica. Con il trial non si può vivere, attualmente, e meno nel campo femminile (anche se afferma, “ci sono sempre più ragazze che lo praticano”). Quindi ha dovuto combinare allenamenti, competizioni, lezioni ed esami. E questo le ha insegnato a organizzarsi, “a sfruttare il tempo e a spremere ogni momento libero.” Anche ora.
Un corso di nutrizione l'ha portata a voler specializzarsi e, dopo aver terminato il master, a intraprendere la laurea. L'ha conclusa quest'anno. Nel frattempo ha dovuto lasciare il trial, ma le piaceva così tanto che ha creato una scuola dove insegna a studenti a partire dai quattro anni. Alcuni di loro partecipano a campionati: Catalogna, Spagna e persino mondiali. Come lei, che ha fatto lo stesso. Secondo posto al Mondiale in Giappone, prima per squadre al Campionato del Mondo per Nazioni, sesta nella classifica generale… Per fare qualche esempio.
Competizioni di questo livello mi fanno pensare alla gestione mentale che richiedono. Nervosismo, esposizione, aspettative… Quando glielo dico, mi fa sapere che all'inizio soffriva molto, psicologicamente. “Ero molto nervosa e mi costava gestire gli errori.” Ma una borsa di studio sportiva le ha permesso di lavorarci con professionisti, e ora lo fa con i suoi allievi quando gareggiano. Li accompagna psicologicamente, e non solo loro; accompagna anche i genitori, che vogliono che i loro figli vincano. “A volte questo può essere più complicato che gestire i bambini stessi.” Tuttavia, è molto felice del suo stile di vita. Ama così tanto il mondo del motore e della nutrizione che dice di avere la sensazione di non lavorare. Io da grande voglio essere come lei.
Ma perché il trial e non un altro sport? “Mi viene dalla famiglia”, dice. Suo nonno già gareggiava, e la passione per il motore è passata di generazione in generazione. Suo padre, suo zio, i suoi fratelli… A tutti piaceva. “Era un modo per unirci.” Quando le chiedo perché si dovrebbe praticare, mi dice che è la base di tutti gli sport motoristici. “Se sai fare trial, puoi fare tutto.” Aggiunge che spesso la gente vede le moto come qualcosa di pericoloso, ma che il trial non ha velocità, e questo riduce la possibilità di farsi male. “È una disciplina molto bella.”
E la nutrizione? Perché bisogna tenerla in considerazione? “Se non hai un'alimentazione adeguata – mi spiega – l'energia negli allenamenti e nelle competizioni non è ottimale, e quindi aumenta il rischio di infortuni sportivi.” Succede soprattutto in sport come il trial, in cui “il volume di allenamento e l'impegno fisico sono molto alti.” Ci credo. Cerco di non farlo notare quando le chiedo qual è la cosa più basilare da fare per avere una dieta più sana (così, in modo impersonale). “Mangiare di tutto e variare, nelle giuste quantità e misura”, assicura. Prendete nota.
A proposito, ha provato i pouch di Salssa. Sembra sincera quando dice che le piacciono molto e che li consiglierebbe. Che la loro composizione nutrizionale non ha nulla a che vedere con altri prodotti sul mercato. E ha ragione. Non serve che vi fidiate di me, ma se lo dice lei…
